如何选择全套商用厨房设备？

购买成套商用厨房设备是一件非常重要的事情。如果不选择商用厨房设备，购买后会非常麻烦。如何购买？

现代成套商用厨房设备对厨具的要求并不亚于其他家具，各种款式的现代厨具深受消费者欢迎。一般来说，颜色较浅的厨具比较受欢迎，如绿色、浅灰色等。耐火板是厨房表面材料中的主流。改良后的耐火板不仅耀眼夺目，而且在耐热性和耐用性方面也有了显著提高。

成套商用厨房设备在收纳功能的设计上也更加细致精准，一扫杂乱难找的窘境。

在厨房一体化的理念下，家电与橱柜在材质、散热等方面的配合都要考虑，否则会影响使用安全，危及自身安全。

厨具的主体是上下柜和立柜，上下柜的计价单位按米计算。

厨具的门板有阻燃防火板、PVC 模压板、亚光烤漆板、超亮镜面板等。厨具内部材料一般采用中密度板，较好的材料横截面上有绿色点状防火材料。

厨具方面，保温柜、燃气灶、排油烟机、洗碗机、炒炉、调味柜等，可自行选购，也可由设计师统筹考虑选购。

选购商用厨房设备应从质量、功能、颜色等因素考虑。产品要耐磨、耐酸碱、防火、抗菌、防静电。设计应考虑美观、实用、方便等基本要求。在功能上，应充分考虑厨师的使用习惯和安全性。