芯磁商用电磁炉低碳、绿色、环保，开创商用厨具新时代

随着国际原油价格的持续上涨和国家节能减排政策的出台，国内燃油燃气、柴油、天然气等燃料价格不断上涨，这直接增加了企业的运营成本，作为与人们生活息息相关的电气行业更是如此。碳问题受到高度重视，标志着低碳时代的到来。

从厨具行业的发展历程来看，餐饮业已成为近年来国内消费需求市场中增速最高、发展速度最快的热门行业。灶具从传统的油气两用灶发展到大功率商用电磁炉的发展过程。厨房用具的种类在不同时期形成了自己的时代特征。商用电磁炉在传统厨具发展技术的基础上，取得了重大的技术突破，成为市场的新宠。

据业内专家介绍，新奇商用电磁炉的优点首先是节能：商用电磁炉是一种新型的节能产品。商用电磁炉可以烹饪或生产食物。炉体不发热。它利用高频磁场在铁锅底部产生感应涡流。锅具本身加热食物进行烹饪，没有其他损耗环节。因此，新奇商用电磁炉的热效率接近 95%，热能损耗小，烹饪速度快，节约能源，而普通燃气灶的热效率只有 30% 左右。二是环保。由于是电磁感应加热，无明火、无热辐射、无烟尘、无灰渣、无污染、无室温升高、无一氧化碳、二氧化碳和三氧化碳等有害物质。第三是高效，新奇商用电磁炉功率大，一般型号在 3.5KW-30KW 之间，热效率接近 95%，热能损耗小，烹饪速度当然快。第四是安全。 新奇商用电磁炉采用不锈钢全密封结构，不漏电、不渗水、无烫伤和触电危险，不会发生爆炸和火灾，安全可靠。