如何正确清除商用电磁炉表面的污垢

商用电磁炉的面板是否容易藏污纳垢，确实与其面板的材质密切相关。一般来说，商用电磁炉面板分为陶瓷面板和微晶玻璃面板两种，分别为白色和黑色。从专业角度判断，好的陶瓷面板具有成型性好、耐高温、耐冷热温差、抗冲击性强等特点。

由于其质地与结构紧密、易清洁、不变色、磁力线穿透力足、热效率高，所以较好的陶瓷顶板是商用电磁炉行业公认的节能、清洁 “大使”；而微晶玻璃顶板在耐高温、耐冷热温差、耐冲击、导热效果、磁力线穿透力等方面，与好的陶瓷顶板很难相提并论。

因为是黑色的，不会发黄或变色，近两年黑色微晶玻璃面板电磁炉的出现，让消费者有耳目一新的感觉，而跟风生产这类面板的厂家很多，质量也参差不齐，商用电磁炉厂家提醒消费者在购买时要注意分辨面板的质量。

面板清洁提示：

清洁前，请将电源线从插座上拔下，并等待炉灶表面的平板冷却下来。如果是陶瓷平板：当平板脏污时，请用湿抹布擦拭，也可以用去污剂或光亮粉擦拭，然后再用湿抹布擦拭。如果是机身、控制面板：用柔软的湿布擦拭，对于不易擦拭的油渍，可用中性清洁剂擦拭，然后用柔软的湿布擦拭，直到没有残留物为止。如果是吸孔/排气孔表面： 用棉签清除灰尘，如果是油污，则用牙刷和少量不损伤器皿的清洁剂小心清除。

此外，还可以使用牙膏，但以上一些清洁只能使发黑的地方变浅，根本无法除去黑垢。像这种黑色污垢无法彻底清除的现象，是一种化学反应。避免只使用一种方法，在以后的使用中尽量避免不要让水和油滴落到商用电磁炉上面，如果滴落要立即擦拭。也可以购买质量等级较高的商用电磁炉的黑色面板，这种面板一般不易变色！